En los últimos cinco años, Estados Unidos ha experimentado un rápido crecimiento en la industria de producción de cerveza artesanal, acompañado por un aumento en la popularidad de la cerveza artesanal como una de las bebidas alcohólicas más populares a nivel nacional. La industria está compuesta principalmente por cervecerías artesanales, como cervecerías y microcervecerías. La lista aquí menciona los principales Estados productores de 10 US Craft Beer en valor económico agregado, y en estos estados las microcervecerías tienen un impacto económico significativo a nivel estatal.
10. Wisconsin ($ 1.7 mil millones)
Wisconsin exhibió un aumento de casi 27% en el número de microcervecerías entre 2013-2014 y 2014-2015. La región tenía cervecerías artesanales 90 en 2013, que se elevó a 114 en 2015. El crecimiento en la industria de la cerveza artesanal de Wisconsin también ha impulsado el crecimiento de industrias relacionadas, como la industria de embalaje y envío de cerveza y la industria de fabricación de equipos de elaboración de cerveza.
9. Oregon ($ 1.8 mil millones)
Oregon tiene una floreciente industria cervecera artesanal y, en 2014, las pequeñas cervecerías de Oregón fabricaron barriles 1,641,000 de cervezas de cervezas artesanales. Oregon también lidera el país en el consumo de cerveza artesanal por su propia población, con barriles 585,000 de la cerveza artesanal producida en Oregón por año comprados por los propios residentes de Oregón. En la actualidad, la industria cervecera artesanal de Oregon contribuye con $ 1.8 mil millones a la economía del estado anualmente.
8. Michigan ($ 1.9 mil millones)
La producción de cerveza artesanal en Michigan experimentó un aumento de 41.5% en 2014 en relación con los datos de 2013. En 2014, los cañones 825,103 fueron producidos por las cerveceras artesanales 159 en Michigan, que es significativamente más alta que la figura de los cañones 582,909 producidos por las cerveceras artesanales 131 el año anterior. La industria cervecera artesanal de los Estados aporta $ 1.9 mil millones para la economía del estado.
7. Florida ($ 2.1 mil millones)
Florida tiene una de las industrias artesanales de cerveza de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. En Florida, hay cervecerías 0.8 por 100,000 21 + adultos de edad de la población del estado. Los nuevos negocios de 42 que producen cerveza artesanal se abrieron en el estado en 2014. Las cervecerías de cerveza artesanal de Florida producen una producción anual de barriles de cerveza artesanal 1,128,089 por año.
6. Illinois ($ 2.3 mil millones)
Según las estadísticas estatales de ventas y producción de cerveza artesanal, 2014, la cantidad de cervecerías artesanales en Illinois aumentó a más del doble en cuatro años, desde 54 en 2011 hasta 103 en 2014. La producción promedio de cerveza del estado se estima en barriles de cerveza 401,067 por año. El impacto per cápita de la industria de la cerveza artesanal en Illinois es $ 247.08, y la industria aporta $ 2.3 mil millones a la economía del estado.
5. Colorado ($ 2.7 mil millones)
La industria cervecera artesanal de Colorado contribuye con $ 2.7 billones a la economía del estado. De acuerdo con un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Colorado, en 2014, la industria empleó una fuerza de trabajo de personas 6,021 en el estado. El número de cervecerías artesanales ha experimentado un aumento sustancial en Colorado en los últimos años, desde 118 en 2013 hasta 309 en 2015.
4. Nueva York ($ 2.9 mil millones)
La industria de la cerveza artesanal en Nueva York experimentó un período de rápido crecimiento debido a la tendencia hacia regulaciones más permisivas aplicables a las cervecerías en el estado. La industria creció en 59% entre 2013 y 2014. También se duplicó el número de cervecerías, desde 95 en 2012 hasta 207 en 2015. La industria contribuye con $ 2.9 billones para el crecimiento económico del estado, y posee un inmenso potencial para un mayor crecimiento en el futuro.
3. Texas ($ 3.8 mil millones)
Texas tiene una industria de cerveza artesanal en rápido crecimiento y ocupa el tercer lugar en el país en términos del impacto de la industria en la economía del estado. Las microcervecerías del estado contribuyen $ 3.8 billones a la economía de Texas. En 2013, la industria de la cerveza artesanal creció un 17% allí, según los registros del Texas Craft Brewers Guild. Además, y posiblemente más importante, los pequeños productores de cerveza 100, que producen menos barriles de cerveza 225,000, también exhibieron un crecimiento de 44% en 2013.
2. Pennsylvania ($ 4.5 mil millones)
Según las estadísticas estatales de ventas y producción de Craft Beer, datos de 2014, Pennsylvania tenía cervecerías artesanales 136 en el estado (un aumento en el número de 88 en 2011) y las cervecerías 1.5 por 100,000 21 + adultos de un año. El estado produce una producción actual de barriles 4,074,883 de cerveza artesanal por año. La industria de la cerveza artesanal de Pensilvania contribuye con un asombroso monto de $ 4.5 millones para la economía del estado.
1. California ($ 6.9 mil millones)
California ocupa el lugar más alto del país en términos de la contribución nominal de la industria de la cerveza artesanal a la economía del estado, aportando $ 6.9 mil millones a la economía de California por año en el último recuento. El estado experimentó un crecimiento de 24% en dichas cervecerías entre 2013 y 2014, con un nivel de producción anual de 3.4 millones de barriles de cerveza artesanal (equivalente a más de 100 millones de galones). Este rendimiento proviene de más de las cervecerías 500 que operan en el estado en 2014.
