¿Qué son Bony Fish?
El pez óseo, también conocido como Osteichthyes, es un grupo de peces que se caracteriza por la presencia de tejido óseo. La mayoría de los peces en el mundo pertenecen a este orden taxonómico, que consta de órdenes 45, familias 435 y especies 28,000. Esta clase de peces se divide en dos subgrupos: Actinopterygii (ray-finned) y Sarcopterygii (lóbulo-aletado).
¿Qué son los peces cartilaginosos?
El pez cartilaginoso, también conocido como Chondrichthyes, es un grupo de peces que se caracteriza por la presencia de tejido de cartílago en lugar de tejido óseo. Esta clase de peces se divide en dos subgrupos: Elasmobranquios e Holocefalia. Los nombres comunes de los peces cartilaginosos incluyen tiburones, rayas, peces sierra, rayas y quimeras.
Diferencias entre peces óseos y peces cartilaginosos
La principal diferencia entre el pez óseo y el pez cartilaginoso está en el maquillaje del esqueleto. Como se mencionó anteriormente, los peces óseos tienen un esqueleto óseo mientras que los peces cartilaginosos tienen un esqueleto hecho de cartílago. Sin embargo, hay muchas otras diferencias entre estas dos clases de peces. Estas diferencias se enumeran a continuación.
Habitat
La gran mayoría de los peces cartilaginosos sobrevive en hábitats marinos o de agua salada. Estos peces se pueden encontrar en todos los mares y océanos del mundo. Los peces óseos, en cambio, se encuentran tanto en hábitats de agua salada como de agua dulce.
Branquias
Las branquias de los peces son tejidos ubicados a ambos lados de la garganta. Estos tejidos contienen iones y agua en el sistema del pez, donde se intercambian el oxígeno del agua y el dióxido de carbono del pez. En otras palabras, las branquias de los peces actúan como pulmones. En el pez óseo, las branquias están cubiertas por un colgajo externo de piel, conocido como el opérculo. En peces cartilaginosos, las branquias están expuestas y no protegidas por ninguna piel externa. La mayoría de los peces, ya sean óseos o cartilaginosos, tienen cinco pares de branquias.
Reproducción
Los peces óseos y cartilaginosos también son diferentes en sus comportamientos reproductivos. Los peces óseos se reproducen en lo que se considera una forma primitiva de reproducción. Estos peces producen una gran cantidad de huevos pequeños con muy poca yema. Estos huevos se liberan en aguas abiertas, entre las rocas del río o el fondo marino. Los machos luego nadan sobre los huevos puestos, fertilizándolos con espermatozoides que pueden alcanzar o no todos los huevos. Los huevos se convierten en larvas, que son esencialmente indefensas. Las larvas deben desarrollarse en la naturaleza, donde son vulnerables a las amenazas externas. En este método, la tasa de supervivencia es baja.
En peces cartilaginosos, la reproducción ocurre internamente. El esperma se deposita dentro de la hembra para fertilizar un pequeño número de huevos de gran tamaño con una cantidad significativa de yema. El embrión de pez cartilaginoso puede desarrollarse de una de dos maneras. En uno, el embrión se desarrolla dentro de un huevo puesto, confiando en la yema grande para nutrientes. En la segunda, de manera más avanzada, el embrión puede desarrollarse en el entorno seguro y protegido del útero de la madre. Estos peces nacen como organismos completamente funcionales, en lugar de desarrollar larvas. Después del parto o de la eclosión, los peces cartilaginosos del bebé pueden cazar y esconderse de los depredadores. Este proceso de desarrollo garantiza una mayor tasa de supervivencia.
Corazón y Sangre
En ambas clases de peces, el corazón se divide en cámaras 4. En los corazones de los peces cartilaginosos, una de estas cámaras se conoce como el cono arterioso, un músculo cardíaco especial que se contrae. En lugar de esta cámara, los peces óseos tienen un arterioso bulboso, un músculo que no se contrae.
Otra diferencia entre los peces óseos y cartilaginosos radica en cómo cada clase produce glóbulos rojos. En el pez óseo, los glóbulos rojos se producen en la médula ósea, la parte central del hueso. Este proceso se conoce como hemopoiesis. Los peces cartilaginosos carecen de médula ósea para la hemopoyesis. En cambio, estos peces producen glóbulos rojos en los órganos del bazo y el timo.
Estructura mandibular
La mandíbula forma parte de la boca, lo que le permite abrir y cerrar para agarrar y digerir los alimentos. Su estructura es diferente en peces cartilaginosos y óseos. Por ejemplo, los peces óseos tienen dos conjuntos de mandíbulas: la mandíbula oral y la mandíbula faríngea. La mandíbula oral permite que los peces óseos atrapen los alimentos, los muerdan y los mastiquen. Los dientes generalmente solo crecen a lo largo de un lado de la mandíbula. La mandíbula faríngea, localizada en la garganta, digiere más la comida procesándola antes de que se mueva de la boca al estómago.
Por el contrario, los peces cartilaginosos carecen de la mandíbula faríngea. La mandíbula oral de estos peces se compone de cartílago y se divide en una sección superior e inferior. Cada sección puede contener varios dientes, que crecen en conjuntos múltiples. Los peces cartilaginosos incluso pueden volver a crecer los dientes a medida que se desgastan con el tiempo.
Sistema digestivo
El sistema digestivo entre los peces óseos y cartilaginosos también es diferente. El intestino del pez cartilaginoso es típicamente más corto que el que se encuentra en el pez óseo, sin embargo, gira en espiral internamente para crear un área de superficie más grande que optimiza la absorción de nutrientes. En el pez óseo, el intestino es más largo y no tiene forma de espiral.
Los estómagos en forma de J se pueden encontrar en peces cartilaginosos, mientras que los peces óseos tienen una gran variedad de formas estomacales y en algunos casos, no tienen estómago en absoluto.
La cloaca, la abertura a través de la cual se excretan la orina y las heces también es diferente. Solo se puede encontrar en peces cartilaginosos y con aletas lobulares. En otros peces óseos, el tracto urinario, los genitales y el ano tienen cada uno una abertura separada.
Flotabilidad neutra
Los peces deben tener un sistema de flotación interna para evitar que floten en la parte superior del agua o que se hundan en el fondo, lo que se conoce como flotación neutra. Los peces óseos son capaces de mantener una flotabilidad neutra con la ayuda de la vejiga natatoria. La vejiga natatoria es típicamente un órgano de dos sacos que controla el volumen de los gases internos para ayudar a los peces a mantener cierta posición en el agua. Esto les permite conservar energía que de otro modo podrían usar nadando para mantener una flotabilidad neutra. Algunos peces óseos han perdido la vejiga natatoria a través de la evolución; la mayoría de estas son especies que habitan en el fondo.
Los peces cartilaginosos pueden lograr una flotabilidad neutra debido al peso más ligero de su esqueleto cartilaginoso y sus exteriores más hidrodinámicos. Algunos peces cartilaginosos, como los tiburones, incluso nadan hacia la superficie del agua para absorber el aire que les ayuda a mantener su posición en el agua.
