Principales Países Productores De Piña

La piña es una fruta nativa de América del Sur. Los exploradores españoles y portugueses distribuyeron la planta de piña al resto del mundo. Hawai fue el primer lugar en cultivar comercialmente la fruta. Hoy en día, se produce en todo el mundo en alrededor de 24.8 millones de toneladas anuales. Algunos de los principales productores de piña se enumeran a continuación.

Los tres principales países productores de piña del mundo

1. Costa Rica - Toneladas 2,930,661

Costa Rica encabeza la lista de países productores de piña con aproximadamente 2,930,661 toneladas producidas cada año. Con su entorno tropical, Costa Rica es el ambiente perfecto para promover el crecimiento de la piña. El país invirtió diligentemente en el desarrollo de ese sector de su economía al comienzo de 2000 y desde entonces ha aumentado la producción en casi un 300 por ciento. Aproximadamente 111,200 hectáreas de esta pequeña nación centroamericana está cubierta con la cosecha. Los principales clientes de Costa Rica son EE. UU. Y Europa. Si bien esta búsqueda agrícola ha sido excelente para el país, el impacto en el medio ambiente es devastador. El país ahora está luchando con la erosión de la tierra y la contaminación del agua subterránea.

2. Brasil - Toneladas 2,694,555

El segundo mayor productor de piña es Brasil, donde se cree que se originó la piña. La producción aquí alcanza 2,694,555 toneladas anualmente. Las piñas se cultivan en todo el país, pero el clima del norte de Brasil es más propicio para el cultivo de la piña. Las altas temperaturas producen piñas más dulces que se prefieren en el mercado mundial. La cosecha ocurre durante todo el año. Las exportaciones se envían a los EE. UU. Y Europa, los mayores importadores de piña del mundo. Una de las mayores empresas productoras de fruta, Del Monte, tiene hectáreas 11,800 en Brasil, pero eso es para varias frutas.

3. Filipinas - Toneladas 2,612,474

A continuación, en la lista se encuentra Filipinas con una tasa de producción anual de 2,612,474 toneladas. La piña es uno de los cultivos más importantes en esta nación, y 172,974 acres están dedicados a su producción. La mayoría de la fruta cosechada se exporta y representa el 17% de la oferta mundial. Japón compra la mayor cantidad de fruta fresca (alrededor de 79%), seguido de Corea (15%). La piña procesada se vende principalmente a los Estados Unidos. Las grandes compañías fruteras como Dole y Del Monte controlan 85% de la producción.

Usos Culinarios

Con su sabor dulce ya veces ácido, la piña ha cautivado las papilas gustativas de todo el mundo desde su introducción en otros países durante la 1500. Alguna vez un símbolo de tener un estatus de élite, hoy la mayoría de la gente de todo el mundo disfruta de esta fruta. Tiene muchos usos culinarios y se puede consumir como jugo, fresco, en conserva o cocido.

En todo México y América Central, la piña se puede encontrar en los puestos de la carretera, donde se sirve cubierta de jugo de limón, salsa picante y, a veces, sal. En los Estados Unidos, la piña a menudo se fija a los jamones con clavos de olor para ayudar a mantener la carne húmeda mientras se cocina y para agregar un sabor distintivo. Muchos países están familiarizados con la tarta invertida de piña, una deliciosa opción de postre. Otros consumen frutas para el desayuno con yogur o como parte de una ensalada de frutas. La piña se ha convertido en un popular aderezo para pizzas, que a menudo se conoce como estilo hawaiano e incluso encuentra su camino en las parrillas donde está cauterizado con jengibre. De cualquier manera que se disfrute, la piña es una fruta extremadamente nutritiva con altos niveles de vitamina C.

Producción de piña por país

RangoÁreavalor
1Costa Rica2,930,661
2Brasil2,694,555
3Filipinas2,612,474
4China2,078,126
5India1,964,000
6Thailand1,811,591
7Nigeria1,591,276
8China, continente1,550,965
9Indonesia1,396,153
10México875,839
11Colombia755,971
12Ghana661,500
13Angola644,373
14Vietnam555,407
15China, Provincia de Taiwán527,161
16Perú461,286
17Venezuela (República Bolivariana de)452,654
18República Unida de Tanzania418,988
19Malasia391,714
20La República Dominicana375,506