Principales Países Productores De Pasas

Las pasas tienen varios beneficios para la salud dentro del cuerpo, incluido el alivio de una variedad de síntomas, que van desde el estreñimiento hasta la acidez estomacal y la disfunción sexual. Las uvas secas también son útiles para aquellos que quieren aumentar de peso de manera saludable, mientras que la fruta también tiene un impacto positivo en la salud de los ojos, los dientes y los huesos. Las pasas son ampliamente utilizadas en todo el mundo, ya sea como frutas o para la cocina cultural, especialmente como postre. Las pasas, también llamadas uvas secas, se obtienen del secado de las uvas secadas directamente al sol o con un secador. Cuando se seca, la pasa será de color dorado, verde o negro. Las gemas negras se consideran más nutritivas en comparación con las otras dos. Algunas de las principales naciones productoras de uva se consideran a continuación.

Turquía

Turquía es conocida como la "Patria de las Uvas". El cultivo de uva en Turquía se remonta al siglo 8. El país ocupa el sexto lugar en la producción de uva, pero primero en la producción de pasas. Turquía produce 4 millones de toneladas de uva en un 550,000 hectáreas de tierra, de las cuales 353,167 toneladas métricas que representan 37% del total de uvas se secan como uvas sin pepitas o pasas mientras que el resto se mezclan en jugos, vinos o uvas de mesa. Las uvas sin semillas se plantan principalmente en la región de Egeo. La pasa sin semillas Sultan es la variedad de pasas típica plantada en el país y la más exportada también. Las uvas se secan directamente del sol o mediante el uso de una secadora de microondas. Las uvas secas son luego empacadas y enviadas al mercado. Turquía exporta pasas a más de 100 países de todo el mundo, incluidos los Países Bajos, el Reino Unido, Italia, Francia y Australia.

Los Estados Unidos

Las pasas son las frutas secas más comúnmente consumidas en los Estados Unidos. Las uvas Thompson Seedless son la variedad típica de pasas en el país. Otras variedades incluyen Selma Pete, Muscat y Sultan. La producción comercial de pasas se encuentra principalmente en el estado de California. En el año 2014-2015, se produjeron toneladas métricas 332,760 de uvas pasas en los Estados Unidos valoradas en $ 709.5 millones. La superficie de pasto en California totaliza alrededor de 280,000 acres. Solo Turquía exporta más pasas que EE. UU. 2014-2015, EE. UU. Exportó toneladas métricas de pasas 140,000 a varios mercados de todo el mundo. La pasa es comercializada por el Comité Administrativo de la pasa. El comité también regula la producción, la calidad y los precios de las pasas de uva que se exportan al mercado.

Irán

Irán es uno de los principales exportadores de pasas en el mundo. Las exportaciones de pasas de Irán representan el 27% de las exportaciones mundiales de pasas de uva, lo que le otorga al país más de $ 250 millones cada año. El país exporta sus pasas a más de países de 100 en todo el mundo, incluidos Australia, el Reino Unido, los Estados Unidos, Italia y Francia, entre otros países. El país produce un promedio de toneladas métricas 122,595 de pasas cada año según la cosecha 2014-2015. Algunas de las variedades comunes de pasas cultivadas en Irán incluyen las pasa doradas, sultan, verdes y negras

Los otros productores principales de pasas incluyen Grecia, Chile, Sudáfrica, Uzbekistán y Afganistán. Estos países producen cada año más de 30,000 toneladas métricas de pasas. La mayoría de las pasas de uva producidas en estos países se destina principalmente a la exportación. Las uvas sin semillas Sultana son las principales variedades de pasas producidas por estos países.

Países productores principales de pasas (uva seca)