Descripción
El pueblo turco, o los turcos, son parte del grupo étnico turca y se los considera los más poblados de todos los pueblos turcos. Su idioma, el turco de Estambul, proviene de la familia de la lengua túrquica y comparten antecedentes culturales e históricos con grupos como los turcos otomanos, los caraítas de Crimea, los kazahs, los uzbekos y los tuvans, por nombrar algunos. Los turcos viven en Turquía, que ocupa Asia Menor y una pequeña porción del continente europeo. Las migraciones modernas recientes, sin embargo, han extendido su presencia de largo alcance sobre América del Norte, Europa Occidental, la antigua Unión Soviética e incluso Oceanía. Las zonas tradicionales de residencia de los turcos fuera de Turquía han sido durante mucho tiempo vecinos de Meskhetia (en Georgia) y de la cercana isla Meditteranean de Chipre.
arquitectura
Hay varios factores que han afectado la utilización del espacio y la arquitectura del pueblo turco, incluida la influencia extranjera en el pensamiento creativo, las condiciones económicas, las ideologías políticas, el estilo de vida, la tradición y el medio ambiente. Los primeros diseños de construcción se jactan de las impresiones de su pasado imperial, que es evidente en la arquitectura otomana. No solo se caracteriza por la artesanía islámica y selyúcida, sino también por elementos bizantinos. Las influencias occidentales, sin embargo, han empujado a los recientes líderes y constructores de Turquía a establecer una marca de arquitectura muy diferente en la ciudad capital de Ankara, y una que refleja la cultura y la tecnología occidentales. Los rascacielos y los edificios comerciales y residenciales de gran altura están repletos en Turquía, en Ankara y Estambul, aunque los pequeños pueblos y ciudades aún conservan las estructuras tradicionales de las casas. En esto, las residencias se dividen en el harem (cuartos privados de la familia) y el selamik (sala de recepción pública) en abundancia.
Gastronomía
Los turcos son famosos en todo el mundo por su cocina rica en sabores, que conlleva influencias otomana, de Oriente Medio y de los Balcanes, así como iraníes. Los platos comunes que se sirven en los restaurantes son gözleme, kokore, köfte y börek. Sin embargo, las mejores comidas turcas siguen siendo caseras, comenzando generalmente con una sopa, seguida de un plato de verduras preparado con carne y, por supuesto, con bulgur o arroz al costado, más algún tipo de ensalada. Los aceites y las grasas a menudo se usan durante las preparaciones de las comidas, así como los ingredientes favoritos que varían según el cocinero, como las berenjenas, las cebollas, los pimientos verdes, la carne de res, los tomates, el pollo y el cordero. La cocina turca también incluye a menudo una variedad de nueces, como almendras, nueces, castañas y avellanas. Las frutas comúnmente encontradas en la dieta turca son las peras, las ciruelas, las granadas, los higos, las manzanas y las uvas. Otros platos que los turcos son bien conocidos son baklava, kadaif, helva, lokum, mazapán, té turco, café turco, mercimek köfte y kebaps.
Relevancia cultural
99% de los turcos son creyentes de la fe islámica, mientras que la mayoría del resto son judíos o cristianos. La música folclórica turca, la música clásica otomana, arabesk y Fasil son lo que se considera música tradicional turca, mientras que la música moderna incluye música turca, hip hop y rock. La presencia de muchos dialectos que se utilizan en Turquía ha influido mucho en el desarrollo de su literatura. Estos diferentes tipos de dialectos turcos se conocen generalmente como Agiz or sive. La importancia de la cultura turca también le ha permitido hacer contribuciones significativas en las artes. La poesía ha sido históricamente la forma más importante de literatura, con poetas de renombre que incluyen las obras más tradicionales de Ahmed Hâşim junto con divergencias interesantes ya veces radicales del Movimiento Garip y el Segundo Movimiento Nuevo. El cine turco también ha sido muy apreciado en todo el mundo, especialmente en relación con Alemania y el Festival Internacional de Cine de Berlín, con directores famosos como Semih Kaplanoğlu y Fatih Akin (él mismo un ciudadano doble alemán-turco).
Amenazas
Si bien Turquía ha dado grandes pasos para incorporar las influencias culturales occidentales en su vida cotidiana, ha logrado mantener sus valores históricos y religiosos. Esto incluye aquellas tradiciones que han moldeado con mayor fuerza la unidad más básica de la sociedad turca: la familia. Las preguntas actuales y los problemas que enfrenta la región incluyen el terrorismo y la actual crisis de refugiados. En estos días, Turquía enfrenta amenazas significativas, incluida la inestabilidad del gobierno, la violencia, la recesión económica y la inestabilidad política, aunque los analistas se han mantenido optimistas en su pronóstico del futuro tanto del país de Turquía como del bienestar general de la cultura turca.
