Culturas en todo el mundo: los vascos
Los vascos son un grupo étnico que vive principalmente a lo largo de la frontera franco-española, cerca de la costa del Golfo de Vizcaya, en la región de las montañas del Pirineo occidental. Administrativamente. el histórico 'País Vasco' se encuentra dentro de los límites administrativos actuales de la Comunidad Autónoma Vasca y Navarra en España, y el Departamento de Pirineos Atlánticos en Francia. Las principales ciudades del País Vasco son Bilbao, San Sebastián y Vitoria-gastez en España. En total, hay más de dos millones y medio de personas que se identifican como vascos. La mayoría de estas personas viven en España y Francia, además de una importante diáspora de ascendencia vasca que está presente en ciertos grupos de personas en las Américas. Por ejemplo, el patrimonio vasco se considera un patrimonio constituyente integral de la cultura de la República de Chile. Más al norte, hay al menos personas 50,000 en los EE. UU. Que afirman tener ascendencia vasca.
La mayoría de los vascos practican el catolicismo romano, y la región proporcionó a algunos de los misioneros cristianos más influyentes del mundo, como Francis Xavier e Ignatius Loyola. La cultura otorga una importancia primordial a las viviendas familiares en tierras vascas, que unen a las personas en una comunidad nacional putativa. Los derechos de herencia tradicionales enfatizan la indivisibilidad de las tierras familiares y siguen la primogenitura, en donde los descendientes varones mayores son comisionados para mantener la integridad de la propiedad familiar.
Gastronomía
La cocina vasca está relacionada, pero distinta de, la cultura culinaria ibérica más amplia de sus compatriotas vecinos. Se caracteriza, por ejemplo, por generosos indicios de tomates y pimientos rojos del Nuevo Mundo introducidos hace siglos. La cocina tradicional vasca a menudo presenta de forma destacada carne a la parrilla, o pescado y varios guisos de carne. Tal vez el estofado vasco más famoso es 'Marmitako', un tipo de guiso de atún, que se cocina lentamente con cebolla, patatas y, por supuesto, el uso habitual de tomate y pimiento rojo. El paladar vasco está influenciado por igual por los productos del mar y la tierra. La región también se destaca por su variedad única de sidra, llamada 'Sidra Vasca', y sus muchas 'sidrerías' en las que se puede disfrutar.
Language
El euskera es uno de los pocos idiomas que sobreviven en Europa y no está relacionado con el grupo de lenguas indoeuropeo. Esto había llevado a la creencia generalizada de que los vascos estaban entre los pueblos indígenas de Europa. El euskera (Euskara en euskera) tiene un lugar central en la imaginación cultural de los vascos. El nombre del País Vasco en euskera es Euskal Herria, etimológicamente significa "hablante de vasco", que, traducido aproximadamente a las connotaciones en inglés, sería "el lugar donde se habla el euskera".
Estado de la cultura
El idioma vasco ha visto su uso disminuyendo continuamente a lo largo del 19th y 9th Siglos. Es solo ahora, a raíz de los movimientos separatistas y separatistas vascos más recientes en España, que el uso de la lengua materna del vascuence ha aumentado. En Francia, el idioma todavía enfrenta un declive continuo en términos de cantidad de hablantes. El problema del lenguaje estuvo en el centro de un movimiento secesionista largo, a veces violento, que continuó por más de 30 años en España. A lo largo de su diáspora, muchos vascos han informado que todavía hablan el euskera en casa. No obstante, en todas partes del mundo donde viven estas personas, el euskera se enfrenta a la amenaza de la pasividad y la extinción cultural, ya que la asimilación dominante del idioma viene acompañada de mayores presiones de la globalización y los medios de comunicación.
