La agricultura en todo el mundo
Los seres humanos han estado cultivando cultivos durante miles de años convirtiéndose en expertos en producir más rendimiento con el tiempo. La agricultura es vital para alimentar a la población mundial y es un componente clave de la economía en muchos países. La Revolución Agrícola Británica llevó a la mecanización de la agricultura, el 20 siglo trajo el tractor de gasolina y al mismo tiempo, el desarrollo de granjas industriales o operaciones concentradas de alimentación animal. Desde entonces, las granjas han seguido creciendo y concentrando sus esfuerzos en producir más por menos para satisfacer la creciente demanda mundial de frutas, verduras, cereales, productos lácteos y carne. De hecho, algunos han crecido tanto que ahora se consideran megagranjas. El siguiente artículo inspecciona algunas de las granjas más grandes del mundo, todas las cuales se pueden encontrar en los dos países de China y Australia.
Granjas chinas
Por el momento, la granja más grande del mundo (en términos de superficie cultivada) es la mega-granja de la ciudad de Mudanjiang en Heilongjiang, China. Esta asombrosa granja maneja acres de 22,500,000. La mega-granja de la ciudad de Mudanjiang se especializa en productos lácteos y tiene alrededor de las vacas 100,000. Como referencia, es 50 veces más grande que la granja lechera más grande de Europa. Su expansión ocurrió en 2015 como respuesta a la prohibición rusa de productos lácteos de la UE. China se ha intensificado para satisfacer esa necesidad.
La segunda granja más grande del mundo también se encuentra en China. The Modern Dairy se encuentra en Anhui y tiene un área de 11,000,000 acres que es aproximadamente la mitad del tamaño de la granja Mudanjiang. Esta granja comenzó en 2011 y en ese momento era la granja más grande del mundo con vacas 40,000. Por 2014, Modern Dairy sufrió pérdidas en el mercado ya que fue acusado de haber vendido vacas bovinos positivas a la tuberculina.
Granjas australianas
Las granjas restantes en el mundo están todas en Australia. La tercera más grande en el mundo y la más grande en Australia es Anna Creek en el sur de Australia. Anna Creek supervisa acres 6,000,000, un tamaño de tierra que es más grande que Israel. Más de 17,000 cabezas de ganado se crían aquí para mantenerse al día con las demandas de carne de vacuno, por lo que esta granja es el mayor productor de ganado de carne en el mundo.
El número 4 en la lista es la granja de Clifton Hills, que también se encuentra en el sur de Australia y trabaja en acres 4,200,000. Este pasto de ganado de carne se estableció en 1876 cuando solo criaba vacas 1,000.
Siguiendo a Clifton Hills, está la granja de Alexandria con 4,000,000 acres. Esta granja productora de ganado se encuentra en el Territorio del Norte y ha sido propiedad de la Compañía Pastoral del Norte de Australia desde 1877. Los empleados de 50 viven en la propiedad y atienden a las vacas 55,000 que pastan aquí. En los últimos años, la propiedad ha sufrido inundaciones en dos ocasiones distintas.
Otras granjas en Australia que se consideran las más grandes del mundo incluyen: Davenport Downs en Queensland (3,700,000 acres), Home Valley en Western Australia (3,500,000 acres), Innamincka en Australia del Sur (3,340,000 acres), Wave Hill en Northern Territory (3,330,000 acres ) y Marion Downs en Queensland (3,070,000 acres).
Preocupaciones ambientales
El cultivo a gran escala de productos lácteos y de carne de vacuno como este genera muchas críticas de ecologistas y pequeños agricultores por igual. Los segundos afirman que esto no es agricultura, sino más bien un negocio y los ecologistas nombran las formas en que estas granjas grandes conducen a la degradación del medio ambiente. Y ellos tienen razón. Las granjas industriales son la mayor amenaza para el medioambiente global. Estas mega granjas son responsables de los humos químicos, la escorrentía tóxica y el uso insostenible del agua (por nombrar algunos). La escorrentía contamina las vías fluviales locales con pesticidas, herbicidas, hormonas, antibióticos, fertilizantes ricos en fosfato y estiércol infestado de bacterias que despoja efectivamente a las comunidades de fuentes de agua limpia y peces seguros de consumir. La cantidad de animales que debe soportar esta tierra es insostenible, lo que reduce la fertilidad del suelo y aumenta la desertificación a medida que se pierden las especies de plantas locales. Indirectamente, estas granjas exigen la deforestación para la producción de alimentos para animales. Las prácticas de las granjas industriales son responsables del 34% de las emisiones de metano, un gas con un mayor potencial de calentamiento global que el dióxido de carbono. No importa cómo se mire, la cría en fábrica es una práctica de producción de alimentos insostenible que ha convertido la tradición milenaria de la agricultura en un negocio masivo y rentable que solo se preocupa por el resultado final. Una revisión de la política agrícola y alimentaria será necesaria si se quiere frenar esta degradación ambiental.
Las granjas más grandes del mundo
| Rango | Granja | Área |
| 1 | Mega-granja de la ciudad de Mudanjiang, Heilongjiang, China | 22,500,000 acres |
| 2 | Modern Dairy, Anhui, China | 11,000,000 acres |
| 3 | Anna Creek, Australia del Sur, Australia | 6,000,000 acres |
| 4 | Clifton Hills, Australia del Sur, Australia | 4,200,000 acres |
| 5 | Alejandría, Territorio del Norte, Australia | 4,000,000 acres |
| 6 | Davenport Downs, Queensland, Australia | 3,700,000 acres |
| 7 | Home Valley, Australia Occidental, Australia | 3,500,000 acres |
| 8 | Innamincka, Australia del Sur, Australia | 3,340,000 acres |
| 9 | Wave Hill, Territorio del Norte, Australia | 3,330,000 acres |
| 10 | Marion Downs, Queensland, Australia | 3,070,000 acres |
