Las Bodegas Más Antiguas Del Mundo

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El vino de uva tiene una historia que se remonta a 8,000 años atrás. Los descubrimientos arqueológicos han revelado el uso del vino para diversas actividades en los viejos tiempos; especialmente en rituales religiosos que datan de la época griega y romana. La existencia de bodegas organizadas no es, por lo tanto, una cosa del siglo 21. En 2007, los arqueólogos descubrieron cuál podría ser el origen de la elaboración del vino; una bodega que tiene al menos 6,100 años. La bodega fue descubierta en el complejo Areni-1 de Armenia en una cueva masiva. Actualmente es una de las bodegas antiguas mejor conservadas. Alemania, España, Italia y Francia también albergan algunas bodegas significativamente antiguas.

Las bodegas más antiguas del mundo

Alemania

Probablemente, Alemania no sea el primer país que se le ocurra al pensar en el vino, pero tiene una buena reputación entre los principales productores de vino. También es el hogar de una de las compañías vinícolas más antiguas de Europa. El Staffelter Hof se estableció en 862. Esta bodega tiene conexiones con un monasterio belga, y en el inicio, la producción de vino fue exclusivamente para el monasterio hasta la revolución francesa. Schloss Johanisberg es también una bodega notablemente antigua cuya historia comenzó en 1100. La bodega se encuentra en un sitio religioso que se ha transformado en la empresa vitícola que es hoy en día. Schloss Vollrads y Karthäuserhof también se encuentran entre las bodegas más antiguas del país que se han fundado en 1211 y 1335, respectivamente.

Italia

Italia se jacta de tener tres de las bodegas más antiguas del mundo. Barone Ricasoli estableció 1141 es una de las principales bodegas en el mundo de hoy. También es un precursor en la fabricación de vino de Chianti. En la edad media, Barone Ricasoli se ganó una reputación de calidad y elegancia y, en consecuencia, se convirtió en uno de los principales exportadores de vino europeos. Los productos de esta bodega llegaron a Inglaterra y los Países Bajos, y para comienzos del siglo XIV, Sudáfrica, Costa Rica, China, Guatemala y Arabia Saudita también estaban importando. La bodega Antinori en Florencia se estableció 20 años después de Barone Ricasoli y ha sacudido la industria del vino con técnicas y productos creativos enología. En 39, Frescobaldi entró en el negocio. Ubicada en la Toscana, esta bodega tiene una excelente trayectoria como proveedor del pintor italiano Michelangelo y el rey Enrique VIII.

España

España es el hogar de dos de las bodegas más antiguas del mundo: Can Bonastre y Codorníu. Can Bonastre fue fundada en 1548 y siglos después esta bodega es reconocida por su excelencia en el proceso de elaboración del vino. La compañía posee viñedos que se extienden por cientos de hectáreas y tienen más variedades de uva 50. Hoy Can Bonastre produce 13 diferentes variedades de vino. Codorníu fue fundada tres años después de Can Bonastre en la región española de Cataluña. Esta bodega es conocida por ser pionera en el uso de botellas huecas en la producción de vinos de cava; una tradición que ha conservado desde entonces.

Francia

Francia es el productor de vino más famoso del mundo. El país tuvo su primera bodega, el Château de Goulaine, fundada en 1000 en la región del Valle del Loira. Desde sus inicios, la bodega sigue siendo propiedad de la familia de Marquis Goulaine y todavía produce vinos impresionantes de Vouvray y Muscat, por lo que es la bodega familiar más antigua de Europa. La familia Dopff fundó la segunda bodega de Francia, Dopff-Au-Moulin en Alsacia en 1574. Esta bodega es pionera en la deliciosa Crémant d'Alsace, un vino de diseño intrincado.

Bodegas de todo el mundo

La producción de vino se extendió a otros países en todo el mundo. Hoy el mundo disfruta de exquisitos vinos de bodegas en los EE. UU., Australia, México y Sudáfrica. De hecho, Sudáfrica alberga dos de las bodegas más antiguas del mundo: Bodega Boschendal fundada en 1688 y Rustenberg fundada en 1682.

Las bodegas más antiguas del mundo

RangoLagarPaísAño establecido
1Staffelter HofAlemania862
2Castillo de GoulaineFrancia1000
3Schloss JohanisbergAlemania1100
4Barone RicasoliItalia1141
5AntinoriItalia1180
6Schloss VollradsAlemania1211
7frescobaldiItalia1308
8KarthäuserhofAlemania1335
9Can BonastreEspaña1548
10CodorníuEspaña1551
11FonjallazSuiza1552
12Dopff-Au-MoulinFrancia1574
13Casa MaderoMéxico1597
14Bodega BoschendalSudáfrica1688
15RustenbergSudáfrica1682