Principales Países Productores De Sorgo En El Mundo

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El sorgo es una planta de cereales extraída de la familia de las gramíneas y ha sido clasificada entre los mejores cereales cultivados en todo el mundo. Las primeras especies de sorgo se descubrieron en Australia, África, Océano Índico, Mesoamérica, así como en partes del Océano Pacífico. El sorgo crece bien en áreas con climas cálidos. La cosecha se cultiva tanto para consumo interno como como cultivo comercial. El sorgo tiene una amplia gama de usos, que incluyen la alimentación humana, la alimentación animal y la producción de bebidas alcohólicas y biocombustibles. Los nutricionistas clasifican al sorgo como muy saludable, ya que es rico en nutrientes esenciales que son importantes en el cuerpo. Dado su valor comercial nutricional y cada vez mayor, muchas regiones de todo el mundo participan en la producción a gran escala del cultivo.

Principales países productores de sorgo 4

Estados Unidos de America

Las estadísticas extraídas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAOSTAT) clasificaron a los Estados Unidos como el principal productor mundial de sorgo, con un total de producción de 11.5 millones de toneladas métricas. Como cereal, el sorgo es el 3rd la mayoría de los granos producidos en el país. El país tiene varias regiones que producen grandes cosechas de sorgo, incluyendo Colorado, Dakota del Sur, Oklahoma, Texas y Kansas. Los agricultores usan principalmente el cultivo como alimento para el ganado y en la producción de etanol.

India

Las regiones con clima semiárido en India eligen cultivar sorgo. Debido al clima ideal, los lugareños no requieren mecanismos complementarios, como el riego, para facilitar el crecimiento del cultivo. El sorgo también requiere un mínimo de fertilizantes, lo que hace que su cultivo sea económico. Esto ha convertido a India en el segundo mayor productor de sorgo del mundo. Los datos de FAOSTAT indican que India produce un promedio de 7.5 millones de toneladas métricas de sorgo. Las áreas en India donde el sorgo se cultiva en gran parte incluyen las regiones de Maharashtra y Karnataka.

Nigeria

Nigeria se clasifica como el principal país productor de sorgo en África, y el 3rd el más grande del mundo. Los datos de FAOSTAT estiman que la producción promedio de sorgo en Nigeria será de 7.4 millones de toneladas métricas, casi igualando a India, que ocupa el segundo lugar con 7.5 millones de toneladas métricas. El clima de la sabana en Nigeria es uno de los principales factores por los que el cultivo se desarrolla bien dentro del país. El sorgo en Nigeria se cultiva principalmente para la alimentación, mientras que otros usos menores incluyen alimentos para el ganado y materias primas industriales para la producción de malta y cerveza.

México

El maíz en México es el principal cultivo, ya que proporciona a los habitantes locales su alimento importante. De hecho, México se ha convertido en un importante proveedor de maíz para otros países en todo el mundo. El clima ideal detrás del crecimiento exitoso del maíz también respalda el crecimiento del sorgo, y el país se une a los principales productores mundiales de sorgo. La producción promedio, según FAOSTAT, es de 6.1 millones de toneladas métricas.

Conclusión

El sorgo se cultiva ampliamente en todo el mundo debido a sus diversas opciones de uso. La planta se puede cultivar de forma relativamente económica tanto en efectivo como en cultivos alimentarios.

Principales países productores de sorgo en el mundo

RangoPaísProducción de Sorgo (Millones de toneladas métricas, Promedio 1994-2014) Fuente: FAOSTAT
1Estados Unidos11.5
2India7.5
3Nigeria7.4
4México6.1
5Sudán4.4
6Sudán (ex)3.7
7China3.1
8Argentina2.9
9Etiopía2.2
10Australia1.9