Descripción
Las personas que viven en la República de Túnez, ubicada en el norte de África central a lo largo del Mar Mediterráneo, son conocidas como personas tunecinas. Su ciudad capital es Túnez. En su mayoría son árabes, con una minoría del pueblo bereber indígena no árabe. Los árabes tunecinos son en realidad una combinación de pueblos andaluces de todo el Mediterráneo, árabes de naciones vecinas del norte de África y descendientes turcos del período otomano, aunque la mayoría de estos pueblos colectivos se consideran simplemente árabes. Los bereberes vivían en el norte de África antes de la entrada de los árabes, y tienen una cultura ilustre que data de más de 4,000 años atrás. En el transcurso de la historia tunecina, personas y costumbres de otras civilizaciones, incluidas las de fenicios, romanos, árabes y franceses, se han visto absorbidas por la cultura tunecina. Árabe es el idioma oficial. Otros idiomas hablados por estas personas incluyen inglés, francés, italiano, varios dialectos locales y alemán.
arquitectura
La arquitectura tunecina se jacta de muchos estilos distintos de diferentes épocas. Entre estos, uno de los restos más destacados es la antigua arquitectura bereber, que se jacta de casas trogloditas y graneros fortificados. Los otros estilos arquitectónicos prominentes son los de las culturas púnica y romana. Sin embargo, las calles anchas y los parques públicos se volvieron comunes en la época colonial francesa. La Catedral de San Vicente de Paúl, ubicada en la ciudad de Túnez, es uno de los ejemplos más brillantes de la influencia arquitectónica francesa en Túnez. También hay una gran influencia de la arquitectura islámica y árabe, que se hace evidente en los minaretes, mezquitas y Zaouias esparcidos por todo el país.
Gastronomía
La cocina tunecina es generalmente más picante que la de la mayoría del resto de la cocina del norte de África. Platos a base de granos como cuscús y asida son alimentos básicos de la dieta tunecina, a menudo servidos junto con platos a base de pulso, como el garbanzo Lablabi. Algunos de los ingredientes aromatizantes más importantes de esta cocina son harissa (es decir, una especie de salsa de pimiento picante), tomates, aceite de oliva, ajo, comino y huevos. Dado que los tunecinos viven cerca del mar, tradicionalmente también se han comido pescados y mariscos. Las frutas, los frutos secos, las hierbas y la carne (especialmente el cordero) también son características clave de la cocina tunecina. La cocina, sin embargo, varía de norte a sur. Algunos de los platos típicos de la cocina son brik, tajin, shorba, kifta, baklawa y Samsa.
Relevancia cultural
La cultura del pueblo tunecino es una mezcla eléctrica de diferentes culturas, lo que la hace diversa y única. Anouar Brahem, Raoul Journo y Nabiha Karaouli son algunos de los nombres más notables de músicos tunecinos que han contribuido en el campo de la música. En literatura, la contribución de Mahmoud Messadi ha sido notable. Algunos de los otros nombres reputados son Najoua Ben Othmane en el campo de la pintura y el nadador competitivo Oussama Mellouli en el mundo del deporte.
Amenazas
La cultura tunecina está bajo una tremenda amenaza debido a fuerzas internas y externas por igual. La amenaza del terrorismo internacional está erosionando la industria del turismo, una tendencia que, si continúa, afectará a la economía tunecina de una manera muy negativa. Con una mezcla de diversas culturas, Túnez ha sido un destino turístico favorito. Con ISIS persiguiendo a Túnez para que forme parte de un estado radical islámico califato, cada vez es más difícil para el pueblo tunecino mantener y preservar su identidad cultural. Como el suyo no es una cultura mundial dominante, todos los aspectos están en juego. La singularidad de la cultura tunecina radica en su diversidad, y una cultura islámica radical impuesta sobre la base del terror hará mucho daño en el largo plazo. Aunque la mayoría de los tunecinos ya son musulmanes, son pacíficos, civiles y respetuosos de los demás, lo que grupos como ISIS ciertamente no lo son. Además, como gran parte del continente africano, una explosión demográfica en el último medio siglo ha ejercido presión sobre los recursos e infraestructura de Túnez.
