Los Principales Productores Mundiales De Aceite De Girasol

El aceite de girasol es ampliamente utilizado en la cocina debido a sus valores nutricionales, sabor agradable y beneficios para la salud. También tiene una variedad de usos industriales. Los siguientes son los principales productores de aceite de girasol en todo el mundo. La lista se basa en las toneladas promedio producidas entre los años 1993 y 2004 según FAOSTAT.

5 principales países

Rusia

Con 1,865,498 toneladas, Rusia es el mayor productor de aceite de girasol. El cultivo de semillas de girasol en el país abarca alrededor de 6.8 millones de hectáreas de tierra con las principales regiones de cultivo son Krasnodar, Rostov, Belgorod, Saratov y Voronezh. Las plantas de procesamiento también se encuentran en las regiones para reducir los costos de transporte de semillas de girasol. En el año 2014, el volumen de aceite de girasol producido en el país fue de casi 4.8 millones de toneladas.

Ucrania

Ucrania se ha convertido en un productor y exportador líder de aceite de girasol a lo largo de los años. La producción promedio de 1993 a 2004 fue de 1,768,556 toneladas. En el año 2016, el país exportó alrededor de 4.8 millones de toneladas del petróleo, con un total de ganancias estimadas en $ 3.7 mil millones. El principal mercado para el aceite de girasol del país es India, que importó 30%, seguido de China con 16%. El país también produce grandes cantidades de harina de girasol que utiliza localmente para fabricar alimentos y exportaciones a otros países como Francia, Polonia, Bielorrusia, entre otros.

Argentina

El país produjo 1,554,961 toneladas en promedio. El girasol se cultiva principalmente en las provincias de Buenos Aires, La Pampa y Córdoba. Para el año 2004, el país tenía un área sembrada de aproximadamente 1.9 millones de hectáreas de la cosecha. El rendimiento del aceite de girasol para el mismo año fue de aproximadamente 1.2 millones de toneladas y aproximadamente el mismo volumen de harina de girasol. De este rendimiento, el país exportó 920,000 toneladas del petróleo, siendo los principales importadores los Países Bajos, Egipto y Sudáfrica. Países Bajos, el Reino Unido e Italia también importaron harina de girasol del país en el mismo año.

Francia

Francia tuvo un rendimiento promedio de 542,667 toneladas entre 1993 y 2004. En 2013, la nación tenía una producción de 578,800 toneladas de aceite de girasol de un área estimada de 770,732 hectáreas de área sembrada. Francia es actualmente el mayor productor de la Unión Europea. Una cantidad significativa del aceite producido se exporta, mientras que el resto se consume en el país donde se utiliza para cocinar y en las industrias de procesamiento de alimentos, como la fabricación de margarina. La harina de girasol se utiliza localmente en el país como alimento para ganado, conejos, aves de corral y cerdos.

Turquía

Entre 1993 y 2004, el país tenía una producción promedio de 535,792 toneladas. La principal región de producción de semillas de girasol en el país es Trakya. Durante el período 2006 / 2007, Turquía cosechó alrededor de 1.325 toneladas de semillas de girasol que después de la molienda produjeron aproximadamente 545,000 toneladas de aceite y 715,000 toneladas de harina de girasol. Debido a las enormes demandas de petróleo, el país también importa semilla de girasol de otros países. Después de procesar las semillas, exporta aceite y margarina procesados ​​a otros países.

Conclusión

El cultivo de semillas de girasol y el procesamiento de aceite de girasol tiene enormes beneficios económicos para estas naciones. Las exportaciones de aceite de girasol en forma cruda o procesada son grandes ganancias para los países. También se benefician de los subproductos, la harina de girasol, que exportan o usan localmente para producir alimentos para animales. El empleo proporcionado por este sector también es muy beneficioso para las economías de los cinco países.

Los principales productores mundiales de aceite de girasol