Principales Países De América Del Norte Y Del Sur Para La Agricultura Orgánica

La agricultura orgánica es un método de agricultura centrado en los aspectos éticos y sociales de la producción de alimentos en lugar de simplemente ganancias. Prohíbe el uso de hormonas de crecimiento, conservantes artificiales, pesticidas, sustancias genéticamente modificadas, antibióticos, producción ganadera intensiva y fertilizantes. En América del Norte y América del Sur, los principales países de cultivo orgánico son Argentina, Estados Unidos, Uruguay y Canadá. Los gobiernos de estas naciones están interesados ​​en apoyar la agricultura orgánica porque es un método más sostenible de producción de alimentos.

Agricultura ecológica en las Américas

Argentina

Argentina contiene 3,637,460 hectáreas de tierra utilizadas para la agricultura ecológica. Por área de tierra, Argentina tiene la mayor cantidad de tierra dedicada a la agricultura orgánica en el mundo. De hecho, el sector orgánico del país ha crecido exponencialmente desde sus inicios en 1985. Los principales cultivos orgánicos producidos en Argentina incluyen caña de azúcar, lana cruda, frutas, verduras y frijoles. Las principales exportaciones orgánicas son soja, maíz, girasol y trigo. Argentina es viable para la agricultura orgánica debido a su tierra virgen, buen drenaje, buena lluvia adecuada.

Estados Unidos

Estados Unidos tiene 2,178,471 hectáreas de tierra cultivadas por agricultores orgánicos. La agricultura orgánica en los Estados Unidos comenzó en los 1940 y fue iniciada por JJ Rodale, quien también fue el fundador del Rodale Research Institute de Kutztown, Pennsylvania. Muchos años después, el instituto aún promueve la agricultura orgánica. Algunos de los principales estados de agricultura orgánica incluyen Dakota del Norte, Montana, California, Nueva York y Wisconsin. Estados Unidos ha experimentado una creciente demanda de productos orgánicos y, por lo tanto, la agricultura orgánica se está convirtiendo en un método importante de agricultura. Los expertos han apoyado este enfoque en la agricultura orgánica, ya que creen que es más sostenible que la agricultura convencional.

Uruguay

Uruguay tiene 930,965 hectáreas de tierra utilizadas para la agricultura ecológica. La agricultura orgánica es facilitada por una organización conocida como la Asociación de Agricultores Orgánicos de Uruguay. La certificación para la agricultura orgánica se otorga a los agricultores que pueden demostrar que se han abstenido del uso de productos químicos durante tres años. Uruguay se ha convertido recientemente en un destino popular para el agroturismo y el turismo rural. De hecho, más de 100 granjas, negocios y estancias se dedican al turismo rural, lo que implica una "experiencia en el país" facilitada por los pobladores que a menudo son muy hospitalarios.

Canadá

Con un total de hectáreas 833,883, Canadá tiene la cuarta área de tierra más grande entre los países de América del Norte y del Sur dedicada a la agricultura orgánica. La agricultura orgánica en Canadá comenzó en los 1950, y fue presentada por Rudolf Steiner, Winfried Pfeiffer y Albert Howard. Algunos de los productos orgánicos que se cultivan en Canadá incluyen lentejas, frutas, trigo, cebada, vegetales, frutas y productos de origen animal.

Desafíos de la agricultura orgánica en América del Norte y del Sur

El primer desafío de la agricultura orgánica en América del Norte y América del Sur es la falta de mercados accesibles para el ganado orgánico. Segundo, existe una intensa competencia entre los productos orgánicos y aquellos etiquetados como "naturales". Tercero, en los últimos tiempos los intereses corporativos han estado comprando tierras usadas para la agricultura orgánica, y como resultado los agricultores experimentados están siendo desplazados por trabajadores que no entienden la importancia de Agricultura ecológica.

Principales países de América del Norte y del Sur para la agricultura orgánica