Los 15 Mejores Países Para La Producción Acuícola

La acuicultura, o "acuicultura", es definida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como la producción de peces, crustáceos, moluscos y plantas marinas, que a su vez se transforman en productos para el consumo humano, especialmente como productos del mar. El proceso involucra el almacenamiento, alimentación y protección de esta flora y fauna acuática. Se ha vuelto muy popular como un negocio y un método, tanto que hoy en día 50% de productos del mar producidos es por acuicultura. El negocio se ha diversificado para incluir la algacultura, la maricultura, la cría de camarones, la cría de ostras, la piscicultura y el cultivo de peces ornamentales.

La acuicultura como fuente de alimento

China es el líder fugitivo en lo que respecta a la agricultura de alto valor, además de la flora y fauna acuática tradicional para el consumo humano con 58.8 millones de toneladas métricas producidas. Estos animales acuáticos se venden en vivo como lo prefieren los consumidores en China. Indonesia produce aproximadamente 14.4 millones de toneladas métricas de productos de acuicultura anualmente. Alrededor de 28% de la cría de animales acuáticos de Indonesia se integró con la cría de peces de arroz. India produce 4.9 millones de toneladas métricas de productos acuáticos anualmente. India no se ha dado cuenta plenamente de su potencial como productor de acuicultura con solo una pequeña área de tierra utilizada. Vietnam tiene una producción de aproximadamente 3.4 millones de toneladas métricas de productos de acuicultura anualmente. El bagre y la cultura del langostino tigre gigante son los dos principales productos en Vietnam. La producción anual de Filipinas para su industria acuícola es de aproximadamente 2.3 millones de toneladas métricas. El langostino y el langostino aún dominan los productos acuáticos en las Filipinas. Bangladesh produce alrededor de 2.0 millones de toneladas métricas de productos de acuicultura anualmente. El cultivo del camarón lidera la acuicultura en Bangladesh. Corea del Sur tiene un producto acuícola anual de 1.6 millones de toneladas métricas. Las algas encabezan la acuicultura seguida de moluscos y aletas en Corea del Sur. Noruega produce aproximadamente 1.3 millones de toneladas métricas de productos de acuicultura anualmente. El salmón del Atlántico es el principal producto de acuicultura en Noruega en la actualidad. Chile produce aproximadamente 1.2 millones de toneladas métricas de productos agrícolas de acuicultura anualmente. Chile ocupa el segundo lugar en el cultivo de salmón del Atlántico en Noruega. También cría truchas, vieiras, abulón y ostras. Egipto tiene una producción anual de aproximadamente 1.1 millones de toneladas métricas de productos agrícolas acuáticos. Las pistas de Tilapia del Nilo, seguidas por el salmonete y la carpa en las granjas piscícolas de Egipto. La producción anual de Japón de su acuicultura es de alrededor de 1.0 millones de toneladas métricas de productos acuáticos. Incluye gambas, cangrejo azul, peces de aleta, besugo y mariscos. Myanmar tiene una producción anual de productos acuícolas de aproximadamente 0.96 millones de toneladas métricas. La cultura del camarón y la gamba lidera su mercado acuícola. El cultivo de arroz / peces es la norma en Myanmar. Tailandia tiene una producción anual de aproximadamente 0.93 millones de toneladas métricas de sus productos acuícolas. La tilapia del Nilo, el bagre híbrido y la gamba gigante de río son algunos de los peces cultivados en Tailandia. Brasil produce aproximadamente 0.56 millones de toneladas métricas de productos de acuicultura anualmente. El camarón blanco, las ostras y los mejillones lideran la economía de la maricultura en Brasil. Malasia tiene una producción anual de aproximadamente 0.52 millones de toneladas métricas de sus productos acuícolas. Las algas marinas, los mariscos, los camarones, el mero verde y los peces de alto valor hacen que la industria de la acuicultura en Indonesia esté disponible y sea sostenible.

Sentiencia y bienestar animal

Muchos grupos de consumidores han expresado su preocupación sobre la forma en que algunas granjas de peces han estado criando peces y otros animales acuáticos para el consumo humano. El abuso de estos animales ha alertado a los defensores del bienestar animal que creen que los animales, al ser sensibles, tienen la capacidad de sentir placer y dolor. Como tal, el exceso de existencias, las interacciones conductuales, los estados de salud deficientes y el parasitismo son motivo de preocupación ya que estas condiciones negativas afectan a los animales. Criar animales en ambientes negativos hace que los individuos más débiles sean propensos a enfermedades que a menudo mueren, lo que resulta en la pérdida de ganancias para el propietario de la empresa.

Países principales de 15 para la producción acuícola