Principales Países Exportadores De Pescado Y Marisco

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Los mariscos han sido durante mucho tiempo una parte importante de las dietas humanas, y cada vez más una importante fuente de valor económico. Los países enumerados a continuación exportan grandes cantidades de productos alimenticios marinos, incluidos peces, crustáceos, moluscos y otros. Estos incluyen frescos, congelados, desgrasados, secos y en escabeche, y los que proceden tanto de la acuicultura (granjas de peces) como de los peces silvestres capturados tanto en aguas dulces como oceánicas.

10. Indonesia ($ 3.11 Billones USD)

La larga tradición pesquera de Indonesia, unida a su ubicación cerca de las aguas ricas en peces, la convierte en uno de los productores de pescado y marisco más importantes del mundo. En 2012, la producción total de pescado del país se estimó en alrededor de 15.26 millones de toneladas (5.81 millones de toneladas de captura silvestre y 9.45 millones de toneladas de acuicultura). Las exportaciones pesqueras de este país también han sido significativas, generando $ 3.11 billones de dólares anuales según las estimaciones recientes. Java Oriental, una isla en Indonesia, es responsable de un tercio de los envíos de pescado y mariscos del país. El camarón, el pescado congelado y el pescado fresco forman las secciones más grandes de pescado y productos del mar exportados del país.

9. Los Países Bajos ($ 3.13 Billion USD)

Las exportaciones de productos pesqueros y pesqueros de los Países Bajos totalizaron $ 3.13 billones de dólares anuales, según las estimaciones recientes del Centro de Comercio Internacional. En 2013, los principales mercados extranjeros (con sus respectivas cuotas) para los productos pesqueros y pesqueros holandeses fueron Alemania (18.7%), Bélgica (15.3%), Francia (12.5%), Italia (9.1%) y España (6.5% ) El camarón y gambas de agua fría generaron el mayor valor de exportación ($ 203.2 millones de dólares en 2013), seguido de cerca por camarones congelados y gambas ($ 168.6 millones de dólares). Los otros productos importantes de exportación de la industria pesquera y pesquera holandesa fueron jurel congelado, jurel congelado y arenques congelados.

8. Suecia ($ 3.7 Billones USD)

Suecia es uno de los mayores exportadores de pescado y marisco de la Unión Europea. Con el Mar Báltico al este y el Mar de Kattegat al oeste, y grandes extensiones de recursos de agua dulce dentro del territorio continental del país, la industria pesquera de Suecia obtiene más pescado de lo que el país puede consumir. Según estadísticas recientes, Suecia es el octavo mayor exportador de pescado y marisco del mundo, con un valor anual de $ 3.7 billones de dólares. Los productos de pescado exportados desde el país incluyen pescado fresco y congelado como el salmón, el arenque y las especies de bacalao. Suecia también exporta productos pesqueros procesados ​​como arenque en conserva, hueva de pescado y caviar sustitutivo.

7. Chile ($ 4.0 mil millones USD)

Chile tiene una floreciente industria de pescados y mariscos, con los datos más recientes que estiman que el valor de las exportaciones chilenas de productos de pescado y marisco es de $ 4.0 billones de dólares anuales. La trucha, el salmón y los mejillones son las principales especies de exportación de Chile. El país es también el segundo proveedor mundial de salmón atlántico de piscifactoría. Los mercados más grandes de las exportaciones chilenas de pescados y mariscos se encuentran en Japón, Estados Unidos y Brasil. La Unión Europea es también un importante importador de pescado y productos del mar chilenos, lo que representa el 19% de las exportaciones totales de productos del mar del país. Se cree que las mejoras en la infraestructura y el aumento de las inversiones en el sector de la pesca y la acuicultura del país son los factores más responsables del rápido crecimiento de esta industria en este país.

6. Canadá ($ 4.2 Billones USD)

El pescado y los mariscos forman uno de los mayores sectores de exportación de productos alimenticios de Canadá, generando un ingreso de $ 4.2 billones de dólares anuales. Aproximadamente 85% del total de pescados y mariscos procesados ​​por las cosechadoras canadienses se exporta al mercado mundial. En 2014, las principales especies de exportación de Canadá incluían langosta, cangrejo de las nieves, cangrejo real, vieiras, langostino y salmón del Atlántico. La langosta fue la principal especie de exportación, generando $ 1.52 mil millones solo en 2014. La industria de la acuicultura del país también está muy bien desarrollada, empleando alrededor de 14,000 canadienses. En general, más de 80,000 canadienses dependen de la pesca y actividades relacionadas para sus respectivos medios de vida.

5. India ($ 4.6 Billones USD)

La industria india de pescados y mariscos alcanzó un máximo histórico en los últimos años, con un valor de exportación anual de $ 4.6 en miles de millones según las últimas estimaciones. Las gambas y langostinos congelados continuaron siendo el principal producto de exportación, aportando 34% en volumen y 67% en valor en dólares, a la exportación total de productos pesqueros del país. 3,57,505 toneladas métricas de camarón se exportaron en el año 2014-15, generando un valor de $ 3.7 billón. La exportación india de productos del mar encontró su mercado más grande en los Estados Unidos (26% de la producción) seguido por el sudeste asiático (25.7%) y los miembros colectivos de la Unión Europea (20%). Además del camarón, el pescado congelado fue el segundo producto más grande, lo que representa un porcentaje 11% en el valor total de exportación de pescado y productos del mar de la India.

4. EE. UU. ($ 5.1 Billones USD)

Las exportaciones estadounidenses de pescado y mariscos alcanzaron un récord en los últimos años con un valor total de $ 5.1 billones de dólares anuales, convirtiendo al país en el cuarto mayor proveedor de pescado y productos del mar en el mercado mundial de exportación. Mayores volúmenes de producción, en lugar de precios crecientes, se han responsabilizado principalmente del aumento en el valor de las exportaciones de pescados y mariscos estadounidenses, que ha crecido casi un 43% en los últimos años de 5. De hecho, el crecimiento de los precios de los productos de pescado y marisco va a la zaga del crecimiento de los precios de otros productos proteicos en el país. En 2014, el valor generado por la exportación de pescados y mariscos del país casi igualó al generado a partir de las exportaciones de aves de corral, y fue incluso mayor que los valores de fruta fresca y algodón exportados de EE. UU. El abadejo de Alaska, el salmón, las huevas de pescado y el surimi representaron colectivamente el 40% de las exportaciones totales de pescado y mariscos de EE. UU. En 2014.

3. Vietnam ($ 5.8 Billones USD)

Con una costa que abarca 3,000 kilómetros, y muchas granjas de acuicultura tanto en el interior como a lo largo de la costa y hacia el mar, no es de extrañar que la industria vietnamita de pescado y marisco esté floreciendo y funcionando muy bien. En 2012, más de 5 millones de personas fueron empleadas directamente por el sector pesquero y pesquero del país, y alrededor de 8 millones de personas obtuvieron sus ingresos del sector pesquero en total. El valor de las exportaciones de la industria de pescados y mariscos de Vietnam también ha aumentado significativamente, pasando de $ 776 millón en 1997 a $ 5.8 billón USD en 2015. Japón ha sido, y continúa siendo, el mercado más grande para las exportaciones vietnamitas de productos del mar. En 2014, el sector pesquero de Vietnam produjo 8% del valor agregado bruto de la economía del país. La producción total de las pesquerías del país equivale a alrededor de 6.5-7, un millón de toneladas de productos, y la acuicultura aporta 65-70% de esta producción total.

2. Noruega ($ 8.8 Billones USD)

2015 fue un gran éxito para la industria pesquera y de mariscos de Noruega, y un año cuando Noruega exportó mariscos por valor de NOK 75 mil millones (aproximadamente $ 8.8 mil millones de USD), lo que representaba un aumento 8% del valor de exportación obtenido el año anterior. Otros miembros de la Unión Europea y los Estados Unidos sirvieron como los mayores mercados para las exportaciones noruegas de pescado y marisco. La UE representa casi el 67% de la exportación total de mariscos de Noruega, y las exportaciones a allí generaron ingresos por NOK 50 millones para la economía noruega en 2015. El salmón y la trucha fueron las dos principales especies de peces exportadas de Noruega en 2015. Bacalao, pescado de escama y productos frescos de bacalao fueron los otros productos marinos líderes que se exportaron desde el país. Las exportaciones de mariscos, incluidos el camarón, el cangrejo de las nieves y el cangrejo real, también se desempeñaron muy bien en 2015.

1. China ($ 14.1 mil millones USD)

Desde 2002, China ha sido el mayor exportador mundial de pescado y productos del mar. En 2005, China exportó $ 7.7 miles de millones de dólares en productos de pescado y marisco, con plantas acuáticas comestibles como el quelpo en gran medida. Actualmente, según los datos más recientes obtenidos del Centro de Comercio Internacional, la exportación de pescado y marisco le genera al país un ingreso de $ 14.1 billones de dólares anuales. En 2013, las principales exportaciones de China incluyeron calamares y sepias congeladas ($ 1.6 billones USD), camarones congelados y langostinos ($ 1.2 billones USD), y pescado congelado ($ 1 billones USD). Japón, los Estados Unidos y Hong Kong son los principales destinos de exportación de pescados y mariscos chinos. En 2010, aproximadamente 14 millones de personas fueron contratadas como pescadores y acuicultores en China.