Principales Países Exportadores E Importadores De Azúcar En El Mundo

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Fuente de Azúcar

80% del azúcar producido en todo el mundo proviene de la caña de azúcar y el resto de la remolacha azucarera. La agricultura de caña de azúcar es impulsada por la demanda global de azúcar. La caña de azúcar se refiere a los pastos del género Saccharum que son nativos de las regiones tropicales y templadas de Melanesia y el sur de Asia. La caña de azúcar se procesa para extraer el azúcar utilizado en la industria alimentaria o se fermenta para la producción de etanol. La caña de azúcar también se usa en la producción de bagazo, melaza, ron, falernum, etc. Las cañas de caña de azúcar también se usan para fabricar una variedad de productos como esteras, paja, corrales, mamparas, etc. La caña de azúcar también se cultiva como forraje para el ganado.

Historia del cultivo de la caña de azúcar

La caña de azúcar fue descubierta por primera vez en la India entre los siglos xxxx y xxxx aC por los persas y luego por los griegos. Pronto el comercio de azúcar floreció en el país y se exportó como un producto de lujo en el extranjero. Poco a poco, la caña de azúcar se introdujo en otras partes del mundo. Comenzó a cultivarse en el Caribe, Sudamérica e islas del Océano Pacífico. Las plantaciones de azúcar en muchas de las colonias de Europa se convirtieron en un importante impulsor de la migración de humanos en forma de esclavos o sirvientes contratados.

Producción de caña de azúcar

La caña de azúcar es la cosecha más grande del mundo en términos de cantidad producida. En 2012, la FAO estimó que el cultivo se cultivó en más de 90 países del mundo en una superficie total de 26 × 106 hectáreas. La cosecha total de caña de azúcar en 2012 fue 1.83 × 109 toneladas. Brasil es el mayor productor mundial de caña de azúcar. Los otros principales países productores de caña de azúcar después de Brasil son India, China, Tailandia, Pakistán y México.

Principales naciones exportadoras de azúcar

Brasil es el mayor exportador mundial de caña de azúcar. En el año 2015 a 2016, el país exportó 24.4 millones de toneladas métricas de caña de azúcar. La caña de azúcar fue introducida por primera vez en el país por los portugueses en los 1530. Pronto, se convirtió en una parte integral de la historia económica, política y social del país. Aproximadamente dos tercios del azúcar producido aquí se exporta. Más de 100 países de todo el mundo dependen de las exportaciones de azúcar de Brasil para satisfacer sus necesidades nacionales. Los mayores mercados del azúcar de Brasil son Rusia, India, Irán y los Emiratos Árabes Unidos. Los otros exportadores principales de caña de azúcar en el mundo son Tailandia, Australia y Guatemala. A continuación se proporciona una lista de los principales exportadores de azúcar de 10 en el mundo.

Principales naciones importadoras de azúcar

Como se ve en la lista a continuación, China es el principal importador de azúcar en el mundo. En el año 2015 / 2016, China importó 6 millones de toneladas métricas de azúcar. Indonesia, la Unión Europea y los Emiratos Árabes Unidos son los otros principales países importadores de azúcar.

Principales países exportadores e importadores de azúcar en el mundo

RangoPaís exportadorCantidad de azúcar importada (en millones de toneladas métricas), 2015 / 16País importadorCantidad de azúcar exportada (en millones de toneladas métricas), 2015 / 16
1Brasil24.4China6.0
2Thailand7.80Indonesia3.6
3Australia3.70Unión Europea3.0
4India3.00Estados Unidos3.0
5Guatemala2.30Emiratos Árabes Unidos2.5
6Unión Europea1.50Bangladesh2.3
7México1.28Malasia2.0
8Cuba0.95Corea del Sur1.9
9Colombia0.60Argelia1.9
10Emiratos Árabes Unidos0.23Nigeria1.5