Un impuesto a las bebidas gaseosas (o impuesto a las bebidas azucaradas) es un recargo que se aplica para minimizar el consumo de bebidas que contienen azúcar agregado. Algunas de las bebidas cubiertas por el impuesto a las bebidas azucaradas incluyen bebidas energéticas, bebidas carbonatadas, bebidas deportivas y bebidas no carbonatadas. Los grandes productores de bebidas carbonatadas como Coca-Cola regularmente se oponen a la idea del impuesto a las bebidas gaseosas. Por lo tanto, en muchos países, el tema del impuesto a las bebidas gaseosas a menudo se debate públicamente. La Organización Mundial de la Salud (OMS) junto con las asociaciones médicas nacionales actúan como defensores en la promoción del impuesto a las bebidas gaseosas. El objetivo principal de un impuesto a las bebidas no alcohólicas es disuadir las dietas poco saludables y contrarrestar los crecientes costos económicos de la obesidad. En los últimos años, los impuestos a las bebidas gaseosas se han vuelto más populares en ciertos países del mundo.
¿Qué es un impuesto a las bebidas gaseosas?
Berkeley, California
En noviembre 4th, 2014, alrededor del 76% de los votantes en Berkeley votaron a favor de la aprobación del impuesto a la soda de la Medida D que entró en vigencia en enero 1st, 2015. Fue el primero de su tipo en los Estados Unidos. La Medida D impone un impuesto de un centavo por onza a los mayoristas de bebidas azucaradas particulares, como bebidas energéticas, gaseosas, té helado endulzado y bebidas deportivas. Algunas excepciones incluyen bebidas dietéticas, bebidas a base de leche, alcohol, jugos de frutas y bebidas de reemplazo de comidas. Un estudio llevado a cabo por UC Berkley en 2016 reveló una disminución de 21% en el consumo de bebidas azucaradas y gaseosas en vecindarios de bajos ingresos en la ciudad.
Francia
En 2012, un impuesto específico sobre las bebidas azucaradas se introdujo por primera vez en Francia a nivel nacional. Luego de la introducción del impuesto a las bebidas gaseosas, se estimó que las bebidas blandas aumentarían aproximadamente a un 3.5% del costo. De acuerdo con estudios de mercado realizados por la empresa Canadean , las ventas de refrescos en Francia disminuyeron en el año como resultado del impuesto a las bebidas no alcohólicas. El impuesto de refrescos del país no solo se aplica a las bebidas con azúcares añadidos, sino también a las bebidas con edulcorantes artificiales.
St. Helena
La isla de St. Helena es un territorio británico supervisado situado en la región sur de Atlántico. La isla ganó atención en 2014 cuando publicitaron su intención de introducir un impuesto de 75 centavos por litro en bebidas azucaradas que contenían más de 15 gramos de azúcar por litro. El impuesto fue introducido en 22 de mayo, 2014 como parte de varias medidas implementadas para tratar el tema de la obesidad y la creciente incidencia de diabetes tipo 2 entre los residentes.
Importancia del impuesto a la soda
Tanto en los países desarrollados como en desarrollo, las tasas de diabetes han aumentado. Solo en 2012, alrededor de 1.5 millones de personas murieron por causas relacionadas con la diabetes. El azúcar de las bebidas tiende a ingresar al cuerpo rápidamente en comparación con el azúcar de los alimentos. El hígado y el páncreas pueden verse abrumados por el azúcar, lo que puede provocar diabetes y complicaciones cardíacas con el tiempo. El consumo de azúcar agregado en las bebidas se ha asociado con una ingesta alta de calorías, lo que resulta en la obesidad y el exceso de peso.
¿Qué es un impuesto a las bebidas gaseosas?
Rango | Ubicación | Año de Implementación Tributaria | ¿Impuesto derogado? |
---|---|---|---|
1 | Albany (CA, EE. UU.) | 2016 | No |
2 | Barbados | 2015 | No |
3 | Berkeley (CA, EE. UU.) | 2014 | No |
4 | Boulder (CO, EE. UU.) | 2016 | No |
5 | Condado de Cook (IL, EE. UU.) | 2016 | No |
6 | Dinamarca | 1930s | Sí; 2013 |
7 | Fiji | 2016 | No |
8 | Francia | 2012 | No |
9 | Polinesia francés | 2002 | No |
10 | Hungría | 2011 | No |
11 | Irlanda | 2018 (impuesto planificado) | No |
12 | Mauricio | 2013 | No |
13 | México | 2013 | No |
14 | Nauru | 2007 | No |
15 | Noruega | 1922 | No |
16 | Oakland (CA, EE. UU.) | 2017 | No |
17 | Philadelphia (PA, EE. UU.) | 2017 | No |
18 | Samoa | 1984 | No |
19 | San Francisco (CA, EE. UU.) | 2018 (impuesto planificado) | No |
20 | St. Helena | 2014 | No |
21 | Reino Unido | 2018 (impuesto planificado) | No |