¿Dónde Se Cultivan Las Clementinas?

Las regiones de Asia oriental y el Mediterráneo lideran el mundo en tonelaje de producción de mandarinas, mandarinas, clementinas y satsumas. Las satsumas y las mandarinas son conocidas por su dulzura y resistencia contra el clima frío entre los cítricos, y se originaron en el este de Asia. Las clementinas son frutas híbridas, cuyos orígenes se discuten entre los que afirman tener orígenes en la China cantonesa y los que afirman que se originaron en el norte de África. Aunque comercializado como el mismo, mandarinas y mandarinas son de hecho diferentes botánicamente. Todas estas frutas se diferencian de las naranjas comunes debido a sus tamaños generalmente más pequeños, dulzor de sabor, facilidad de pelado y falta de semillas.

Producción en los Estados Unidos

A pesar de encontrarse entre los líderes mundiales en naranjas comunes, Estados Unidos está muy rezagado con respecto a los líderes mundiales en la producción de mandarinas, mandarinas, clementinas y satsumas. El consumo per cápita de mandarinas en EE. UU. Ha aumentado en casi un 16% en solo una década, desde un valor medio de 0.93 kg en el año 1996 hasta 1.07 kg en 2005. Durante este período, la producción de mandarinas en los Estados Unidos disminuyó en 3%, mientras que las importaciones aumentaron en 376% en general. El suministro de mandarinas en el mercado de EE. UU. En 2005 fue de alrededor de 355,000 toneladas métricas, un aumento de 24% desde 1996. La mayor disponibilidad y el nivel de consumo de las variedades de mandarinas más populares, y el resurgimiento de tipos una vez populares como Satsuma, han llevado al restablecimiento del mercado de mandarinas en todo Estados Unidos, especialmente en California, Texas y Alabama. Actualmente, todo el stock de satsumas distribuidas en las tiendas de comestibles en los EE. UU. Se produce en California. Sin embargo, la producción de Satsuma en la Costa del Golfo ha comenzado a expandirse después de un hiato de cincuenta años porque se sabe que la región ofrece condiciones climáticas ideales para la producción de Satsumas, lo que ha llevado a la saturación de los mercados locales.

Cambios estacionales y regionales en la producción

Se sabe que China es el líder mundial en la producción de mandarinas con sus vecinos del este asiático y los países de la Unión Europea, especialmente a lo largo de las costas mediterráneas. Las mandarinas Satsuma son resistentes al frío y su consumo varió durante el siglo, alcanzando un máximo de 1979 a razón de 4.9 libras por persona y una caída de 2.3 libras por persona en 1990. Los cambios de ocurrencia y la frecuencia de la disponibilidad estacional de mandarinas en diferentes países varían considerablemente. En China, las mandarinas están disponibles desde el mes de enero hasta el mes de diciembre. En México, están disponibles en enero, febrero, marzo, abril, octubre, noviembre y diciembre. La Unión Europea puede aprovechar mandarinas solo durante los meses de noviembre y diciembre. En los estados de Arizona y California, la disponibilidad estacional de mandarinas es durante todo el año, que es diferente del estado de Florida, donde los productores se pierden durante los meses de junio, julio y agosto. Las futuras tendencias de la oferta de participación en el mercado mandarín no deberían ser preocupantes ya que se llevarán a cabo más simulaciones de cuota de mercado de clementina, mandarina y satsuma para alcanzar las temporadas exactas, de modo que las disponibilidades de mandarinas en el mercado global no se vean amenazadas de temporada en temporada.

Implicaciones de marketing

En el ámbito más amplio de la producción y comercialización de mandarinas, la industria debe imponer normas de calidad para determinar el momento de la temporada de cosecha de diversas variedades de mandarinas. Las simulaciones también se pueden utilizar para estimar las cuotas de mercado de tangerinas, clementinas y satsumas a medida que avanza la temporada de cosecha. Las proporciones de cuota de mercado también deben considerarse antes de la producción de mandarinas. Las proporciones de cuota de mercado de la mandarina están en la proporción de 4: 3: 2 para mandarinas, Satsuma y Clementina, respectivamente. Estas proporciones pueden diferir en el futuro, pero esto debería determinarse mediante más simulaciones de la cuota de mercado. Además, durante la temporada de Navidad, hay un efecto negativo en la cuota de mercado de satsuma y un efecto positivo en las mandarinas. Este es el mismo período en el que las clementinas y mandarinas también salen al mercado.

Los países que más mandarinas cultivan en el mundo

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